主食・主菜・副菜が基本

主食（炭水化物）、主菜（たんぱく質・脂質）、副菜（ビタミン・ミネラル）がそろった食事は、５大栄養素をバランスよく摂取できます。時間がないときは、主食と主菜を兼ねるようなメイン料理もおすすめです。

彩りを意識

色とりどりの食材を取り入れると、自然と栄養が偏りにくくなります。旬の野菜や果物を中心に、彩りを意識して準備しましょう。

食物繊維をとる

食物繊維は腸内環境を整え、太りすぎを予防するためにも大切な成分です。野菜、果物、豆類、穀物などに含まれているので、毎食しっかりとれるよう心がけましょう。